四中全會精神在基層｜不產一粒生豆，昆山何以打造千億元級咖啡產業？

這是一杯從零開始的傳奇。你手上的咖啡，大概率來自這座江南小城。

江蘇昆山，不產一粒生豆，卻擁有全國60%的咖啡生豆烘焙量和超過六成的生豆進口量，100多家咖啡頭部企業入駐，產業鏈貫通貿易分撥、研發烘焙、品牌銷售、咖啡設備等環節。

很多客人在昆山喝的第一杯咖啡，都來自位于昆山咖啡產業創意中心的諾丁頓咖啡“旗艦店”。創始人唐旭凱告訴記者，公司選擇落戶昆山，就是看中了昆山進口咖啡豆種類多、產業配套齊全的優勢。

生豆倉是咖啡產業鏈的核心支撐，昆山專門打造了亞太咖啡生豆分撥中心。90%進口咖啡生豆實現“隨到隨檢”，進口生豆檢測時間“砍掉”三分之二。

面向“十五五”，昆山將圍繞建設國際咖啡產業之都的功能定位，加快形成千億元級的“買全球、賣全球”咖啡產業規模和“咖啡+”文化品牌矩陣。

作者：田甜、毛俊、高思佳

新華社音視頻部制作