湖北省鄖西縣高奏豐收“椒”響曲

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 鄒景根、高玲）盛夏七月，萬物繁茂，湖北省十堰市鄖西縣的黃皮椒又迎來了采收季。鄖西縣觀音鎮中溝村黃皮辣椒種植基地里，一壟壟的辣椒在田間整齊劃一，一個個黃皮辣椒懸于枝葉之間，10多名務工社員忙著采摘、裝筐、運輸，一筐筐色澤光亮、皮肉新鮮的黃皮椒正整裝發車發往城區。

鄖西縣觀音鎮中溝村辣椒基地工人正在采摘黃皮辣椒。鄖軒文 攝

“今天采摘了1萬斤黃皮椒，正在裝車送到天河緣農業科技有限公司。這種訂單式種植省心省力，公司提供種子，我們只管種，沒有銷售的后顧之憂?！?月12日，鄖西縣觀音鎮中溝村蔬菜專業合作社正忙著組織工人采摘，談起訂單種植，合作社負責人姜才林的喜悅之情溢于言表。

鄖西縣觀音鎮中溝村蔬菜專業合作社種植黃皮辣椒300多畝，預計每畝產量4000斤，產量120萬斤左右，收入100萬余元。

黃皮椒具有耐干旱、易成活、畝產高等特點。鄖西縣采取“企業＋合作社＋基地＋農戶”的模式，在全縣實現種植訂單化、生產規?；?、產品標準化，消除了種植后的銷售顧慮，為群眾持續穩定增收打下堅實基礎。

在鄖西縣土門鎮家竹村，一株株黃皮椒長勢喜人，成熟的辣椒掛滿枝頭?！敖衲攴N了3畝黃皮椒，第一茬每畝地就摘了1500余斤，能摘四五茬，預計可以增收1.6萬余元?！贝迕駞窍嗌吲d地說道。

鄉村振興，產業先行。近年來，鄖西縣積極引導群眾大力發展特色產業，實行“訂單”種植。目前，該縣已發展黃皮辣椒種植3000余畝，產值近千萬元。該縣積極推進黃皮辣椒全產業鏈發展，把小辣椒做成農民增收致富、助力鄉村振興的“大產業”。

在鄖西縣天河緣農業科技有限公司院內，一輛輛裝滿黃皮椒的貨車整整齊齊地排在公司廠房外，等待卸貨收購。公司深加工車間里，“轟隆隆”的機器作業聲不絕于耳，生產線上有的工人正在將收購來的蔬菜通過機器清雜、高溫殺毒、人工挑選等流程，有的工人正在分割、拌料、裝袋給產品包裝，一袋袋泡椒，一瓶瓶辣椒醬“新鮮出爐”，一派繁忙景象。

鄖西縣天河緣農業科技有限公司院內賣黃皮椒的車輛絡繹不絕。 鄖軒文 攝

每年這個時候是天河緣農業科技有限公司最忙的時候，日收購黃皮辣椒7萬多斤。加工車間處于滿負荷生產狀態，收購的新鮮黃皮椒被加工成泡椒，由于產品的質量和口感好，深受市場歡迎，產品遠銷山東、四川、廣州等地。除了黃皮椒，該公司還向農戶收購槐花、香椿、竹筍、豇豆、白菜等農產品，公司銷售收入穩步增長，年實現銷售額6000余萬元。

“今年公司與全縣3個鄉鎮、16個村簽訂‘訂單協議’，發展‘訂單經濟’，‘訂單經濟’讓農戶吃下了‘定心丸’。”天河緣農業科技有限公司負責人王緒棟介紹。